Descrizione
Naturalmente colorata, questa polvere si ricava interamente dal fiore Blue Butterfly
Utilizzata per il suo colore blu intenso è ideale da utilizzare assieme a latte e latte di cocco per gustare una gradevole bevanda chiamata Blue Matcha.
Per via del suo colore si presta a svariati utilizzi culinari di qualsiasi genere, la caratteristica polvere tra l’altro, se miscelata con sostanze acidule cambia colore diventa rosa permettendo di creare effetti scenografici anche al momento del servizio.




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